French 98


1. 概要

'98 日本のサッカー・ワールドカップ出場記念に作成。
最初は、コニャック、リカール、レモンのミックスをビルドで作成したが、猛烈にまずかった為、レモンをオレンジジュースに変更。味が程よく整った。
今回はシェイクで作成したが、パスティスの苦手な方はビルドで作って、マドラでオレンジ、ブランデーと混ぜながら飲むのもよいと思う。


2. レシピ

2/3oz. Brandy
2/3oz. Pastis
1oz. Orange Juice

Shake well and strain into 3oz. cocktail glass.
Serve with sweets.


3. 写真

french98

バカラクリスタル 4oz. アルクール

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