Heat Wave


1.概略

ブランデーのホットカクテル。
レモネード風な味に仕上がります。
型としてはキューバンカクテルのホット版のようなイメージです。
最初はジェネピを使って作っていたんですが、どうも馴染まないので、最終的にはアプリコットを入れています。
ブランデーはマーテルを使ってみました。


2.レシピ

1jigger. Cognac
1/2oz. Apricot Brandy
1/3oz. Lemon juice
1teaspoonful Powdered sugar

Use 8oz. heatproof tumbler and fill up with very hot water. Decorate with a lemon slice.


3.写真

heat wave

8oz. 耐熱タンブラー

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