ブランデーのロング。 別に嫌いじゃないんですけど、ブランデーのロングは今回が初めてです。 このカクテルは自称なかなかマニアックです。パスティスの味が一番最初に来ます。次にチェリー、コアントロー、最後にコニャックの順。ジーマは平均的に重み付けをしてます。 ブランデーはクルボァジェ VSを使ってみました。知らなかったけど、クルボ・スリースターは先日1200円で売ってました。カクテルは安い酒同士を混ぜて美味しく飲むのがそもそもの主旨なんで、安さは重要なポイントです・・。
1jigger. Cognac 1/2oz. Cointreau 1/2oz. Cherry Heering 1teaspoonful Pastis
Use 8oz. tumbler and fill up with Zima.
バカラ・パーフェクション
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