テーマは、チョコレートをつまみにできる辛口カクテル。 余計なものを入れない、省エネ設計。一見、パイナップルが入るため甘口になるようだが、体感的には半辛口タイプとなる。 カルバドスとシェリーの比較的陰気な味とパイナップルのトロピカルな雰囲気が重なり、不思議な味に仕上がる。 バカラクリスタル・ベガ・マティーニグラスを使用。
1oz. Apple Brandy 1/2oz. Sherry 1/2oz. Pineapple Juice
Shake well and strain into cocktail glass.
バカラクリスタル・ベガ
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