ピーチ&ディタ。 テーマはモダンなピーチツリー・カクテル。 最後に入れるパスティスがミソ。ディタ、パスティス共に香り・味ともに強力なので呉々も入れすぎないこと。 作者の感想:まさにモダンなピーチです。
1jigger. Peachtree 1/2oz. Dita 1teaspoonful Lemon juice
Use 8oz. tumbler and fill up with club-soda. Add 2dashes Pastis. Decorate with a slice of lime.
8oz. タンブラー
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