Maraschini


1.概要

 マティーニのアレンジ。
 最近、ボルスのマラスキーノを買ったので、それを使ったカクテルを作ってみた。
 作り方はマティーニと同じ。好みでシェイク又はステアでアップに、ビルドでロックにするのは自由にすればよいと思う。写真では、マラスキーノを使っているので、マラスキーノ・チェリーを入れている。

 マラスキーノの分量もドライ派の人は0〜1/5までご自由に。
 ジンはボンベイ・サファイアを使用した。


2.レシピ

4/5 London Dry Gin
1/5 Maraschino

Stir well with ice and strain into 3oz. cocktail glass.


3.写真

maraschini

3oz. マティーニグラス

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