第1作目以来のバイオレットです。 バイオレットは甘いお酒ですが、ベルモットと良く合います。バイオレット・フィズよりもこっちの方が癖になるかも。もともとスロージンを入れようと思っていたんですが、色が怪しすぎるのでやめました。 グラスはバカラのエキノックスを使ってみました。春分・秋分という意味でグラスの側面に太陽と月をイメージしたような絵が彫られています。
1oz. Creme de Violet 1/2oz. Dry Vermouth 1teaspoonful Lemon juice
Use 8oz. tumbler and fill up with soda.
バカラ・エキノックス
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