テキーラ・サンライズのアレンジ。 ハーブ、ビターズで味を引き締めてきました。 材料が増えた分、複雑味が増します。シャトリューズの場合は、また格別に。 一般的なベースの中で、一番多重人格なのはテキーラじゃないでしょうか。今後もいろいろトライしてみようと思います。 今回のテキーラはカミノを使っています。帽子はカミノの帽子です・・。
1oz. Tequila 1/2oz. Chartreuse Yellow 1/2oz. Campari 1teaspoonful Grenadine Syrup
use 8oz. tumbler and fill up with orange juice.
バカラ・エキノックス
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