ウォッカのトロピカル・カクテル。 シェリーは隠し味に使ってみました。少し苦味がありますが、これはグレープフルーツでしょう。好みでガムシロップを入れてもいいのではないかと思います。 今回は、アモンティリャードを使いましたが、別のシェリーならまた別の味わいもあって面白いのではないかと思います。 ウォッカはいつものようにアブソルートを使用。
1oz. Vodka 1/2oz. Sherry 2/3oz. Passoa 1teaspoonful Galliano
Use 8oz. tumbler and fill up with Grapefruit juice.
バカラ・フロール
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