利酒採点表

ID

香り

総合

No.

名前

強さ

甘辛

酸味

苦味

渋味

残存

調和

評価

1041

Clos de Condemine Macon-Villages
4.5
辛口
やや強
やや弱
なし
4.5
4.5
ほのかに熟したフルーティな香りをもつ。色はやや黄です。余韻に少し苦味を感じます。淡白で切れ味が良く、苦味と酸味が後から追ってくる感じです。

1042

Cuvee vieilles vignes Chablis
4.5
辛口
なし
4.5
4.5
鋭い切れ味と、豊富なミネラル分が特徴。適度にふくよかさも兼ね備えています。オーク樽熟成です。

1043

Ch. Lagrange Les Tours Bordeaux Superieur
4.5
やや強
辛口
やや強
やや長
4.5
4.5
スパイシーさと若さを持っています。タンニンも適度にあり、輪郭もくっきりしています。

1044

Ch. Les Marechaux Premieres Cotes de Blaye
4.5
辛口
やや強
5
5
香りに重み、深みが出てきており、風格があります。味わいは明るく明瞭なカベルネのイメージで、印象がとても良いです。ボディもしっかりしていて、飲み応えがあります。

1045

KWV Sauvignon Blanc
4
やや強
辛口
やや強
なし
なし
4
4
酸味がやわらかくて飲みやすい白です。これといった特徴が薄いですが、フルーティでしっとりしているので、食事と合わせると本領を発揮できるタイプだと思います。

1046

Carro Barahonda Tinto
4.5
辛口
やや強
やや強
やや強
4
4
香りは、プラム、ドライフルーツ、軽くローストしたような感じを持ちます。ボディはミディアムで渋味が少し強めです。大人の味といったところでしょうか。

1047

L'Authentique Corbieres
4
辛口
やや強
やや弱
やや弱
やや長
4
4
やさしい香り、やさしいタンニン。 フローラル系の味をバックに強く感じる。フランボアーズの香りが強い。

1048

J. Moreau & Fils Muscadet-savre et maine
4.5
辛口
なし
やや長
4.5
4.5
さわやかで甘い香りの白。ボトルが大変きれいで他メーカーも参考にしてもらいたいです。 少しウェットな下草のような、軽く蜜を感じるような、バランスの良い白です。酵母を感じさせます。

1049

Louis Bernard Cotes du Rhone
4.5
辛口
やや強
なし
なし
4.5
4.5
切れ味の良い若草の香り。きめの細かい、若いパッションフルーツを感じさせる風味です。液体で乾燥しているというのも変ですが、ドライで甘みを含んだ乾燥した印象です。1年目ですが、深みを感じさせるよいワインです。

1050

Sophy Angel Bordeaux
5
辛口
やや弱
4.5
4.5
カベルネ種特有の濃厚でスパイシーな香りをもち1000円とは思えません。リッチな雰囲気でコクがあり、タンニンもやわらかいので、飲み口は軽いです。よいワインです。
1051 Forest Glen Merlot California
4
辛口
やや弱
やや長
4
4
樽の甘い香りが印象的。アメリカのワインらしく、果実のボリューム感が大です。素朴な風味なので、アメリカンな料理によく合うと思います。
1052 Ch. de L'Aumerade Cotes de Provence
4.5
中辛
やや強
なし
4
4
赤系の花のような甘い香りを持ちます。きれいなピンク色で、味は突出したところがなく、全般にマイルドなので飲みやすいワインです。少し冷やした方が引き締まって良いです。
1053 Marcel Andre Merlot Cabernet Sauvignon
4.5
中辛
4
4
スパイシーさの中にやわらかさ、甘みを感じます。ミディアムタイプでややライトボディかと思います。酸味が弱いせいか全体的に押しが弱い感じがしますが、デイリーとしては飽きがこなくて良いと思います。
1054 Sella & Mosca Raim Isola dei Nuraghi
4.5
辛口
やや強
やや長
4
4.5
心地よいタンニンと食欲をそそる荒削りなスパイスの効いた香りを持ちます。ジューシーで適度なコクがあり、若々しく印象の良いワインです。
1055 Sella & Mosca Vermentino di Sardegna
4.5
やや強
辛口
なし
なし
4.5
4.5
白い花の香り、爽やかな柑橘系の香りをもちます。酸味がしっかりしていて、輪郭もくっきりしていて、モダンな印象を持ちました。
1056 Andre Goichot Bourgogne Pinot Noir
4.5
やや強
辛口
やや弱
やや弱
4.5
4.5
酸味が強くて、澄んだ上品な香り/味がします。しつこくないけど、しっかり主張はしていて、それでいてフルーティなラブリー系の風味も持ち合わせていて、ブルゴーニュはやはりミステリアスです。
1057 Castelli del Duca Bianco
4
中辛
なし
なし
4
4
少しエレガントな感じで、ベルモットの余韻があります。香りは、根っ子とか茎系のあまり広がりのないプレーンな香りです。
1058 Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon
4
辛口
やや強
やや強
4.5
4
チリワインらしく迫力のあるカベルネの香りです。ジューシーで重みがあって、苦味、渋味、酸味もしっかりしていて、存在感があります。樽っぽさも全体を包み込んでいる感じです。
1059 Saint-Michel Chardonnay Reserve
4
辛口
なし
なし
やや長
4.5
4
濃密なシャルドネです。
切れはありませんが、よく熟したフルーツ、りんご、洋梨、甘みを連想させる南仏のワインです。
1060 Ch. Pierrousselle Entre-deux-Mers
4
辛口
なし
4
4.5
ミネラルと若々しさを感じさせるボルドーの白です。のど越しもよく、やはり魚介類とよく合うと思います。

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