利酒採点表

ID

香り

総合

No.

名前

強さ

甘辛

酸味

苦味

渋味

残存

調和

評価

1061

Ch. Lamothe Vincent Intense Cabernet Sauvignon Merlot
4
やや強
辛口
やや強
4
4
まろやかな風味で、角がない。少しスモーキーな香りをもち、飲み口のやわらかいライトボディです。

1062

Chateau Vermont
4.5
辛口
やや強
やや長
4
4.5
色はやや紫がかっていて、まだ若いですがきめが細かく良質な味がします。若くてタンニンの強そうな香りを持ちますが、実際は渋くありません。多種ブレンドされていて、時折深みが感じられ面白いワインだと思います。

1063

Placido Cabernet Sauvignon
5
辛口
やや強
5
5
フローラル系の甘い香りです。
フランスのカベルネとは違った、南国のフルーティでやさしい円熟した味わいを持ちます。樽の風味が少し強い感じがしますが、全体的にバランス良くまとめられています。

1064

Domaine Larochette-Manciat Pouilly-Fuisse
5
辛口
なし
5
5
色は濃い黄色で、蜂蜜のような濃密な香り、のどの奥に感じるミネラル、とても洗練されています。フュイッセは初めて飲みましたが、かなり切れて良いワインです。

1065

Le Altane Pinot Bianco
4
辛口
なし
なし
4
4
干し草のようなさわやかな乾いた香りを持ちます。
個性はあまり強くないので、どのような料理にも合わせやすい万能タイプです。

1066

DOM. Fontenelles Chardonnay
4
辛口
やや強
なし
なし
4
4.5
パッションフルーツの香り。ふくよかでやわらかい風味で、とても飲みやすい白、甘ささえも感じるような印象です。

1067

La Prendina Garda Pinot Bianco
3
辛口
やや強
なし
なし
やや長
4
4.5
パッションフルーツの香りですが、軽く通る香りが特徴です。のど越しは軽いですが、後からコクのある濃厚な味がやってくる感じです。ひと工夫ある面白い白です。

1068

Talent Cabernet Sauvignon
4
辛口
やや弱
4
4
ヴァニラ香をもったソフトタッチで飲みやすい赤です。2005年のワインですが、角も丸くてテーブルワインとしては十分な出来映えだと思います。

1069

Santa Duc Heritage
5
辛口
やや長
4.5
4.5
とてもスパイスの効いた良い香りがします。黒こしょうです。味もとてもスパイシーで、食欲をそそって切れを感じる良いワインです。

1070

Le Altane Merlot delle Venezie
4
辛口
やや弱
やや長
4
4
軽くて酸味が強くて新鮮な印象です。ボトルは地味なんですが、味はとても明るくて楽しい南国のメルロといった感じです。
1071
Oromonte Vino de la tierra de castilla Tempranillo
4.5
やや強
辛口
やや長
4
4.5
控えめな香りですが、果実味をたっぷり感じます。深みはないですが、若々しくて、好感の持てる赤です。
1072
Pierre Ponnelle Beaujolais-Villages
4
辛口
4
4
ガメイ種のジューシー、フルーティーな赤です。深みはありませんが、食事にはとても合わせやすいワインだと思います。
1073
Baron Philippe de Rothschild Le Cadet Chardonnay
4
辛口
やや強
なし
なし
やや長
4.5
4.5
甘い蜜のような香りをもちます。味のバランスはさすがで、高級感はないですが全体がうまく調和している白です。
1074
San Antonio Velvet Chablis California
4.5
中辛
やや強
なし
なし
やや長
4
4.5
おそらくシャルドネです。ほどよく熟した良い香りを持ちます。ふくよかでまったり味わえる普及価格の白です。
1075
Di Majo Norante Sangiovese
4
辛口
やや強
やや弱
やや長
4.5
4.5
マイルドで樽を感じさせるやさしい香りをもっています。味も香りと同様にやさしいタッチです。
1076
Ch. Les Vallees
4.5
辛口
やや強
やや長
4.5
4.5
よく熟したスパイシーなカベルネ系の香りです。骨格がしっかりしていて、正統な赤です。味の広がりは香りほどではないですが、控えめで料理をおいしくさせるよいワインだと思います。
1077
Domaine de la Roche Marot Bergerac
4.5
辛口
やや強
やや長
4
4.5
若々しくて適度に凝縮した可憐な香りをもちます。味はミディアムタイプで、フルーティで良いワインだと思います。
1078
Pierre Riviere Menuts Bordeaux
5
辛口
やや強
やや強
4.5
4.5
かなり濃縮した飲み頃サインのような良い香りです。複雑で森とか自然を感じさせる力強い風味をもちます。
1079
La Fuente Vino Blanco
4
辛口
なし
なし
4
4.5
シャルドネ系の甘い香りをもちます。値段は安いですが、すっきりさわやかな風味で、テーブルワインとしては問題ありません。のどの奥にねちょっっと少し濃い味が残りますが、ぶどう品種の特徴だと思います。
1080
Pierre Delatour Bordeaux Sauvignon
4
辛口
やや弱
なし
4
4.5
フルーティで新鮮な香りをもち、大変切れの良い白です。ボルドーですが、ブレンドされておらず、ソービニョンブラン単一品種で醸造されています。

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