利酒採点表

ID

香り

総合

No.

名前

強さ

甘辛

酸味

苦味

渋味

残存

調和

評価

1281

L'Orangerie de Pennautier
4.5
辛口
なし
4.5
4.5
色は薄い黄緑色。酸味が強く引き締まっていて、シトラス系の風味が強いきりっとした白です。切れ味が心地よいです。

1282

Capitoso Rioja
5
辛口
5
5
厚みがあって深い熟成感のある香りです。丸みがあって滑らかで、バランスもとても良いです。フルボディですが、変な癖はないので、万人向けだと思います。

1283

Valcolli Sensazioni Barbera
4
辛口
やや強
やや長
4
4.5
バルベーラのフラッシュな赤です。フレッシュな中にちょっとした深みも感じられて、印象が良いです。和食ともよく合います。

1284

The Bolter Shiraz
4
辛口
やや強
4
4.5
甘みも感じさせるほど完熟といった風味です。オーソドックスな造りですが、スケールの大きさを感じさせます。適度な苦みがよいスパイスになっていると思います。

1285

Pencarrow Sauvignon Blanc
3
辛口
なし
なし
4.5
4.5
ソービニョンらしくオレンジの皮を思わせるシトラス系の香りです。厚みはないですが、スマートで新鮮な感じのする白です。バランスも良くて、後味の切れも心地よいです。

1286

Formulae Toscana
4
辛口
やや強
4
4
フレッシュなサンジョヴェーゼです。個性は強くありませんが、丸くて飲みやすい印象です。イタリアならではの明るい雰囲気の赤です。

1287

Jean-Claude Mas Cabernet Sauvignon
4
辛口
やや強
やや強
やや長
4
4
柔らかいカベルネの香りです。まだ若さが感じられて、広がりはあまり感じられません。スパイシーですが、スミレをイメージさせる雰囲気、癖はないので飲みやすいです。

1288

Claude Lafond Reuilly La Raie
4.5
辛口
なし
なし
5
5
シトラス系で風味に切れがありますが、干し草を感じさせるような柔らかな成分も合わせもちます。ロアールのソービニョンは、個性的で存在感があって、とても興味深いです。

1289

Pesquie Chardonnay
4.5
やや弱
辛口
やや強
なし
やや長
4.5
4
さわやかなシャルドネです。質素ですが、芯がしっかりしている印象で、苦みが少々残ります。バランスは良くて、若々しさを感じさせる個性的な白です。

1290

Ch. le Cone Merlot Bordeaux Superieur
4
辛口
やや強
4.5
4
ジューシーで濃い味です。香りは平坦で立体的なものではありません。苦みがやや目立ち、開き方も不十分ですが、熟成感は時々垣間見えます。
1291
Gewurztraminer Hugel Alsace
4.5
辛口
やや弱
なし
やや長
4.5
4.5
洋梨とかパイナップルのようなフルーティさと、強いミネラル風味を合わせもちます。苦みが新鮮で、葉とか茎を連想させます。全体を引き締まっていて個性のある白です。
1292
Pinot Noir
4.5
辛口
やや長
4.5
4
さわやかなピノです。苦み、渋みもほどほどで比較的プレーンで飲みやすいです。ワインらしからぬソフトドリンクっぽい印象も持ち合わせているのは生製法でしょうか。
1293
EARL Burle Cotes du Rhone
4.5
辛口
4
4.5
とてもスパイシーなローヌです。香りは落ち着いた印象を受けましたが、味はとても激しいです。それでいながら、若々しさより、老練な奥行きがあります。
1294
Domaine A.Mazurd & Fils Cotes du Rhone
4.5
辛口
やや強
5
5
まとわりついてくるような、ねちっこい香りをもちます。味はマイルドで濃厚、スパイシーです。バランスも申し分なくて、お買い得なローヌでした。
1295
Domaine A.Mazurd & Fils Cotes du Rhone
4.5
辛口
5
5
さらにねちっこい香りをもちます。熟成のピークのような感じでよく開いていて、レーズンを思わせる香りです。マイルドで濃厚、スパイシーさはあまり感じませんが、さらに濃密な印象です。グルナッシュとシラーです。
1296
Staete Landt Marlborough Sauvignon Blanc
4.5
辛口
なし
5
5
躍動感の有る植物の香りです。とてもインパクトのあるツル植物の風味で、ぶどうそのものの味がするような印象で面白いです。切れ味はとても良くて、自然な感じです。とても個性的だと思います。
1297
Staete Landt Marlborough Chardonnay
4.5
辛口
なし
やや長
5
5
色は黄色が強くてトロピカルな丸い香りです。苦みが少々感じられますがよいアクセントになっています。完成度が高くて隙がない風味です。存在感があります。
1298
Ch. Le Grand Verdus Bordeaux Superieur
5
辛口
5
5
よく熟成したジューシーな風味です。甘みを感じさせるほどよく熟しています。とても太い味で完全なフルボディです。正統派のよい赤だと思います。
1299
Falanghina dei Feudi di San Gregorio
5
辛口
やや強
なし
4.5
4.5
いつものようにとても爽やかなファランギーナの香りです。爽やかなんですが、思っていたよりもコクがなくて、そこが少し残念です。良質な白であることは間違いありません。
1300
Cavalchina Custoza
4
辛口
やや強
なし
なし
4.5
4
控えめですがフレッシュで落ち着いた香りをもちます。味も落ち着いていて、バランスの良さを感じます。もっと個性を出しても良いのではないかと思いました。

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