利酒採点表

ID

香り

総合

No.

名前

強さ

甘辛

酸味

苦味

渋味

残存

調和

評価

1401

Domaines Astruc Winery Muscat Sec
4.5
中辛
やや強
なし
4.5
4.5
さわやかなマスカットのワインです。乳酸っぽさも感じられます。味もさわやかさが信条で、気分もさわやかになるような白です。

1402

Samuel Champlain Cabernet Sauvignon
4
辛口
やや強
やや強
4
4.5
濃くて厚みのある香りをもちますが、味は比較的淡白です。フルーツっぽさ、乾木を感じさせるような素朴な雰囲気です。軽やかで若々しいところが良いのではないかと思います。

1403

Domaines Astruc Winery Sauvignon Blanc
4.5
辛口
なし
なし
4
4.5
瑞々しいソービニョンブランの香りをもちます。酸味が強くてしっかりした味わいです。真直ぐで鋭さが前面に出ておりフランスの白っぽい白です。

1404

Tamaya Limari valley Cabernet Sauvignon Reserva
4.5
辛口
やや強
4.5
4.5
濃厚なカベルネの香りです。苦みが少々気になりますが、それが良い意味で個性になっておりスパイシーで締まった感じです。他にはない個性をもったよい赤だと思います。

1405

Zabu Inzolia Sicilia
4
辛口
やや強
なし
やや長
4
4.5
フルーティで素朴な感じのやさしい香りです。味は比較的濃密で甘みも少し感じられるようです。個性的で面白い白だと思います。インツォリアもそうですが、イタリアには様々なぶどう品種があります。

1406

Jean d'Hauteville Bourgogne Grand Ordinaire
4
辛口
やや強
やや弱
やや弱
やや長
4
4
よく見たら2000年で結構古いワインです。色もややオレンジ掛かっていて、時間の流れを感じさせます。ちょっと疲れたかなという雰囲気ですが、落ち着いているようでもあります。

1407

Bertoldi Cabernet 3 Barrique
4.5
辛口
やや強
やや強
4.5
4.5
イタリアのカベルネです。シンプルで完成度が高い印象で、フレッシュ感も心地よいです。果実味も華やかで、明るい雰囲気に包まれたよい赤だと思います。

1408

Cave Vinicole Orschwiller Vin d'Alsace Riesling
4.5
辛口
なし
なし
4.5
4.5
さわやかなグリーンっぽい香りです。切れの良さとかフレッシュさが特徴でアルザスらしい白です。どことなく冬を感じさせます。どのような料理にも合わせやすい、オールマイティな味だと思います。

1409

Primi Bianco
4
辛口
なし
なし
やや長
4
4
あっさりとしたシンプルなイタリアの白です。酸味が強くて輪郭がしっかりしています。完全に食事中向きで、イタリア料理とはよく合うと思います。

1410

Falesco Campobello Umbria Rosso
4.5
辛口
やや強
やや長
4.5
4.5
暖かく柔らかい感じのするイタリアの赤です。苦みが適度にあって、ほどよく引き締まった印象を受けました。ジューシーさとのバランスもよくて、バランスの良さが目立ちます。
1411 Bertoldi Chardonnay Barrique
4.5
辛口
やや強
なし
なし
4.5
4.5
シンプルですが品のある甘い香りをもちます。酸味はほどほどで味もシンプルですがソフトな感じでとても飲みやすい白です。
1412 Bertoldi Merlot Barrique
4
辛口
やや強
やや強
やや長
4.5
4.5
粘度、密度を感じさせる濃厚な香りをもちます。スパイシーさが前面に出て、メリハリのある風味です。干しぶどうを感じさせるような濃縮感もあって、安価ですが印象に残る赤です。
1413 Panul Pinot Noir Oak Aged Reserve
4.5
辛口
やや長
4.5
4.5
さっぱりしていて初夏によく合うピノ・ノワールです。造りは小さいですが、よく考え抜かれたようなバランスの良さが魅力的です。適度な苦みがよいアクセントになっていると思います。
1414 Umani Ronchi Villa Bianchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
4.5
辛口
なし
なし
4.5
4.5
水仙のような長い葉をもつ植物を連想させる香りをもちます。きりっと酸味が強くて締まった白です。フレッシュさがあふれていて、ミネラル感の感じられる良質なワインだと思います。
1415 Falesco Tellus Lazio
4.5
辛口
やや強
5
5
とても濃厚で土壌を感じさせるような香り、味の濃さです。イメージするのは深紅の花々、イタリアンレッドです。イタリアの赤は比較的マイルドなものが多い中で、この赤は本格派で飲み応えがあります。単体でも飲めます。
1416 Falesco Bro Lazio
4.5
辛口
やや強
やや強
4.5
4.5
ミディアムボディですが、とてもスパイシーで存在感があります。フランスワインよりは南国らしく明るい感じも持ち合わせており、面白いキャラクタの赤です。
1417 Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough
4.5
辛口
なし
なし
やや長
4.5
4.5
フレッシュでツタを感じさせるようなニュージーランド独特の香りをもちます。酸味はグレープフルーツを感じさせるようなシトラス系です。若々しくて、さわやかな白です。
1418 Budini Cabernet Sauvignon Mendoza
4.5
辛口
やや強
4.5
4.5
思ったよりも濃厚ですが、マイルドさも合わせもっていて完成度が高いです。赤い果実を十分に感じさせるフレッシュさも魅力です。ほぼ完璧なデイリーだと思います。
1419 Valdivieso Pinot Noir Reserva
5
辛口
やや弱
やや弱
5
5
とてもジューシーなピノ・ノワールです。酸味が強めで引き締まっていて、ベリー系のベースに柔らかいバニラ系のアクセントが加わる印象です。それらが自然に融合していて、とても良質なピノだと思います。
1420 Chateau de Segries Tavel
4.5
中口
なし
なし
5
5
ロゼならではの優雅さ、柔らかさが魅力です。とても華やかで、口当たりもよく、甘みも適度でバランスが良いです。ぶどうから作ったというより、まるで花を集めてきて作ったような、魅力あふれるロゼです。

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