タマゴダケを先日、調理しました。
ホイル焼き＆ポン酢のものは美味しかったのですが、バター＆ニンニク炒めの方は…でした（ソコソコは、美味しかったのですが💦）。
やはり、日本に根付いているキノコは日本の調理法のほうが良いかと感じました…。
ジャガイモとの再会
院長、シニア、サトイモとジャガイモが先日再会しました。
ジャガイモ邸にて、みんな着飾って記念撮影しました。
ジャガイモの出向生活も数年と長引いているので、そろそろ出向者のローテーションも考えなければ・・。
紹興酒
40年物の紹興酒を頂きました。
お味の方は、少し酸味が強めでしたが、全体に角が取れて飲みやすい感じでした。
最近ウィスキーの原酒が足りないという話も聞きますが、何十年も先を見越して仕込むというのも、なかなか難しい判断があるんでしょうね。おそれいります。
中国のワイン
中国のワインのチラシを見かけました。
ゴビ砂漠の西なので、中国とはいっても中央アジアで生産しています。
どんな感じなのか、見かけたら飲んでみたいです。
かぼちゃんの友人
かぼちゃんの友人でアメリカ帰りのチーターがアニマル党に入党しました。
名前は追って決定します。
ヒューストンの路面電車
先日アメリカに出張しましたが、ヒューストンではなんと路面電車が走っています。
metroと呼ばれていて、大学、病院、博物館、ダウンタウン、スタジアム、郊外の公園のあたりを走っています。
何度か利用しましたが、3時間乗り降り自由で、1.25ドル。
安くて本数が多いのでとても便利でした。10分に1本くらいのペースでやってきます。
ブログ始めます
日本アニマル党のブログを開設します。
チャローズとその仲間たちの日常を紹介していきます。
料理、ワイン、馬などの話題も時々織りまぜていく予定です。
お楽しみに。