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オリジナル・カクテルの紹介


1.はじめに

私のオリジナルのみの紹介です。
普通のカクテルは載せてませんのでご注意下さい。

bottles


2.オリジナル・カクテル集

ページ読み込み速度の高速化の為、ベース毎に細分化しました。(現在203品)
分類先は従来通りのサムネール形式になっています。

Gin Base (23)

Bit
Blue Gin Sling
Booster
Bootjack
Classical
Cool spider

Dockyard
Enhancer
Flower Garden
Freezer
Funny Peach
Gin & Wasabi

Gin-Gin-Gin
Jackknife
Magic Carpet
Maraschini
Oriental Blue
Prologue

Sakura
Sunburst
Tomato Cooler
Triangle
万両

Vodka Base (23)

Agent
Aurora
Caucasus
Claw Hammer
Dresser
Kazakh Steppe

Ice pillow
Midnight Sun
Mint Vodka
Novaya Zemlya
Peppers
Ramjet

Roulette
Russian Beauty
Russian Parrot
Rusty Driver
Shuffler
Tea Break

Tea Gardennew
The Arctic
Triade
Velocity
Vodka Sunrise

Tequila Base (23)

Acapulco
Andes
Autumn Sky
Blue Eyes
Cactus
Coffee Break

Dark Horse
Eposode
Everlasting summer
Fifty Fifty
Green Ice
iCocktail

Just Happened
Mexican Holiday
Naturenew
Oaxaca
Tampico
The Frontier

The Scarlet
Snow Fairy
Sundowner
Switchman
ハイカラ Cocktail

Rum Base (23)

Byte
Caribbean Cream
Caribbean Nuts
Coral Pink
Early Morning
Elegance

Fallen Leaves
Fountain
Fruits Parlor
Funnel
Irish Choco
Malibu Beach

Micronesia
Night Music
Promenade

Red Brick
Rook
Saturday Cocktail

Silence
Silhouette
Squallnew
Sunset
Windfall

Bourbon Base (22)

Anchor
Appalachian
Baton Rouge
Bloody Tomato
Bourbonize
Bourbon Rouge

Bourbon Summer
Exotica
Hermitage
Italiano
Jackpot
Liquid Bonbon

Long Shot
Mirage
Moon Walker
Neonlit 66
Pony Express
Poppycock

Prairie
Rusty Knife
Spring tide
Summer night

Brandy Base (21)

Alexander's cousin
Alpine

Brandy Scramble
Crossover
Dandy Candy
Fortune

Fortuneteller
Forty-Five
French 98
Fruit Box
Full moon
Heat Wave

Make-up
Memories
Misty
Moonlight
Morning glory
Ponytail

Shade of Night
Star Vega
St.Valentaine

Liqueur Base
(薬草系22)

Antique
Blackjack
Cubic
Daydreamer
Firefly
Horoscope☆

Ji-Ji
Mistral
Monsoon
Oriental
Provence
Rare Cocktail

Romagna
Ropewalker
Seasoning 66
Spring Air
Sylvan Breeze
The porter

Twilight
Yellow Cab
Yellow Crystal
千両

Liqueur Base
(果実系23)

Cepage
Cherry Cheeks
Evening calm
Evening glow
Frosty
Fruit Machine

Greengrocer
Kir Premium
Midsummer
Modern Peach
Neotropical
Orchard

Portrait
Risa Tropical
Shooting Star
Silk hat
Spring Haze
Streamer

Summertime
The Seaside Street
Tropical
Veronese
踊り子

Liqueur Base
(その他22)

Apple Blossom
Baileys' Cafe
Bulgaria
Fancy coffee
Ghost town
Harlequin

Harvest Festival
Heat up
Ice Tea Cocktail
Jupiter
Masquerade

Nutcrackers

Painter
Popcorn Club
Rock & Pop
Sandman
Snowman
Tea Break

Trade Wind
Tropic
Wayside
しろばんば

Extra (1)

Pucchin Island

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3.補足説明

完全オリジナルのつもりですが、もし同じレシピのカクテルをご存知でしたらお知らせ下さい。
e-mail: macon18@mac.com

oz(オンス)からmlへの換算表はこちらです。[単位の換算]


4.参考文献

Aperitif Companion, The (Andrew Jones, Quintet Publishing Ltd., New York, 1998) usa
Fantastic Cocktails & Mixed Drinks (Murdoch Books, a division of Murdoch Magazines Pty Ltd., North Sydney NSW, 1995) aus
International Bartender's Guide (Random House, Inc., New York, 1984) usa
Michael Jackson's Cocktail Book (Michael Jackson, Reed Consumer Books Ltd., London, 1979) uk
New New York Bartender's Guide, The (Sally Ann Berk, Black Dog & Leventhal Publishers Inc., New York, 1997) usa
Savoy Cocktail Book, The (The Savoy Hotel Ltd., Constable, London, 1965) uk
'97年版世界の名酒事典(講談社、1996) jpn
ウイスキー&ブランデーの本(安藤典子、JTB日本交通公社出版事務局、1992) jpn
ウイスキー・カタログ(K-Writer's Club、西東社、1998) jpn
カクテル・カタログ98(深見悦司、成美堂出版、1998) jpn
カクテル・カタログ99(深見悦司、成美堂出版、1999)jpn
カクテル・カタログ2000年版(深見悦司、成美堂出版、2000) jpn
カクテルベスト100(岡純一郎、西東社、1991) jpn
ザ・カクテルブック(日本バーテンダー協会、柴田書店、1993) jpn


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