タマゴダケを先日、調理しました。

ホイル焼き＆ポン酢のものは美味しかったのですが、バター＆ニンニク炒めの方は…でした（ソコソコは、美味しかったのですが💦）。

やはり、日本に根付いているキノコは日本の調理法のほうが良いかと感じました…。